26 Lợi Ích Của Quả Bơ Đến Sức Khỏe, Làn Da Và Mái Tóc

trai bo

– Bạn đã nghe nói về Bơ chưa? Chứa nhiều carbschất béo lành mạnh, Bơ là một loại trái cây độc đáo nhanh chóng chiếm được vị trí trong bữa sáng của nhiều người, gần như là một lựa chọn phổ biến. Lợi ích của bơ không chỉ là carbs và chất béo.

– Có tên khoa học là Persea Americana, Bơ có nguồn gốc ở Columbia và Nam Mexico. Trong số 80 giống Bơ hiện có, Bơ Hass là loại được ưa chuộng nhất.

– Theo Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, bơ là một trong số ít thực phẩm không có chỉ số đường huyết. Hãy cùng chúng tôi lướt qua bài viết này để biết tường tận hơn về công dụng của Quả bơ nhé.

Lợi ích tốt nhất của quả bơ đối với da, tóc và sức khỏe:

Dưới đây là danh sách một số tác dụng có lợi của việc bao gồm Bơ trong chế độ ăn uống của bạn.

Lợi ích sức khỏe của bơ:

1. Bổ dưỡng:

– Bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, E, K, B6, riboflavin, niacin, folate, axit pantothenic, magiê, kali, lutein, axit béo omega-3 và beta-carotene ( 1 ). Mặc dù bơ có chứa calo nhưng những chất dinh dưỡng này khiến chúng trở thành một lựa chọn lành mạnh khiến bạn cảm thấy no.

– Tiêu thụ chất béo lành mạnh có sẵn trong bơ có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và giúp cơ thể hấp thụ các vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác hòa tan trong chất béo. Một khẩu phần bơ bao gồm các chất dinh dưỡng sau:

  • Lượng calo – 64.
  • Chất béo – gần 6 gram.
  • Carbohydrate – 3,4 gam.
  • Đường – ít hơn một gam.
  • Chất xơ – gần 3 gam.

2. Tốt cho việc giảm cân:

– Bơ là một trong những loại quả có lượng calo thấp nhưng lại có lượng chất béo lành mạnh và chất xơ cao. Chất xơ có trong loại trái cây kỳ diệu này mất nhiều thời gian để tiêu hóa, khiến bạn cảm thấy no trong thời gian dài. Nó sẽ ngăn chặn tình trạng ăn uống vô độ, một trong những nguyên nhân làm tăng cân. Bơ cũng thúc đẩy giảm cân vì chúng có lượng carb thấp.

3. Lợi ích Não:

– Bơ thúc đẩy chức năng nhận thức vì chất béo không bão hòa đơn và vitamin C được cho là do tác dụng tăng cường nhận thức của trái bơ. Trái cây này làm giảm suy nhược tinh thần ở người cao tuổi vì nó có lượng chất dinh dưỡng chống oxy hóa hợp lý ( 2 )

– Quả bơ có thể đóng một vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer với chất chống oxy hóa quan trọng nhất, vitamin E ( 3 ).

4. Bảo vệ đôi mắt của bạn:

– Quả bơ tăng cường sức khỏe của mắt bằng cách tăng cường hấp thụ các carotenoid như lutein và zeaxanthin ( 4 ). Các carotenoid này giúp ngăn ngừa các dạng bệnh khác nhau về mắt như thoái hóa điểm vàng do tuổi tác, đục thủy tinh thể. Loại trái cây kỳ diệu này rất tốt cho sức khỏe của mắt vì nó là một nguồn giàu vitamin E, một chất chống oxy hóa cần thiết.

5. Sức khỏe tim mạch:

– Tiêu thụ Bơ có tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch, làm tăng nồng độ cholesterol HDL trong huyết thanh, mặc dù vẫn cần nghiên cứu lâu dài hơn. Theo một số báo cáo, chất béo không bão hòa đơn trong trái cây này có thể làm giảm mức LDL, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch ( 5 ). Kali có trong Bơ cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách điều chỉnh mức huyết áp. Theo các nghiên cứu, bơ chín sẽ tốt hơn vì chúng có hàm lượng axit oleic cao và giảm hàm lượng chất béo ( 6 ).

6. Tăng cường khả năng sinh sản:

– Bơ có lợi trong việc cải thiện niêm mạc tử cung vì nó là một nguồn giàu vitamin E, khiến chúng trở thành một trong những thực phẩm tốt nhất để tăng cường khả năng sinh sản ( 7 ). Loại trái cây này giúp cơ thể bạn hấp thụ các vitamin khác một cách hiệu quả vì nó có một lượng hợp lý kali, folate và vitamin K. Nó có liên quan đến sự thành công của điều trị IVF và mang lại cho bạn cơ hội thụ thai cao hơn bằng cách tăng cường khả năng sinh sản.

7. Huyết áp cao:

– Bơ có lượng natri thấp và lượng kali cao, giữ cho huyết áp của bạn ổn định, do đó làm giảm các vấn đề về tim mạch. Nó cũng có tác dụng kỳ diệu trong việc tăng huyết áp vì dầu được chiết xuất từ Quả bơ chứa nhiều axit oleic ( 8 ). Nó cũng làm giảm mức cholesterol trong cơ thể của bạn.

8. Ngăn ngừa ung thư:

– Bơ có thể giúp chống lại các tế bào gốc của bệnh bạch cầu có thể gây ra một dạng ung thư hiếm gặp do một loại lipid cụ thể được gọi là bơ B. Theo một nghiên cứu khác, chất béo không bão hòa đơn trong quả bơ và các chất phytochemical khác ức chế sự phát triển của tế bào ung thư ( 9 ). Loại quả này ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và gây ra quá trình chết rụng ở các dòng tế bào tiền ung thư và ung thư vì chúng có chứa chất phytochemical ( 10 ).

9. Giúp cho phụ nữ mang thai :

– Folate là một trong những vitamin B đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì một thai kỳ khỏe mạnh. Quả bơ làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh và sẩy thai khi được bổ sung một lượng vừa đủ. Trừ khi được khuyên nên tránh, bạn có thể tiêu thụ Bơ vừa phải.

10. Tăng cường xương:

– Bơ sống giúp tăng cường hấp thụ canxi và có lợi cho xương vì chúng chứa một loại khoáng chất gọi là boron ( 11 ). Trái cây này cũng mang lại lợi ích bảo vệ xương và tăng cường hình thành xương vì nó là một nguồn vitamin K phong phú ( 12 ). Khả năng chống viêm của chất béo không bão hòa đơn có trong quả Bơ giúp điều trị viêm khớp hiệu quả.

11. Giảm Cholesterol:

– Bơ là một loại trái cây có một lượng chất béo không bão hòa được coi là lành mạnh cho cơ thể của bạn và nó có ít calo. Nó được coi là thực phẩm tốt cho tim mạch vì loại quả này giúp giảm mức cholesterol trong máu nhờ chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn.

12. Tiêu hóa tốt hơn:

– Bơ có nhiều chất xơ, kali giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa lành mạnh và ít gây đầy hơi cho dạ dày vì nó có hàm lượng fructose thấp. Nó cũng có hiệu quả trong việc chống tiêu chảy bằng cách bổ sung các chất điện giải bị mất với sự trợ giúp của kali. Khi bị tiêu chảy, bạn có thể rắc một ít muối lên quả bơ để cơ thể được bổ sung một lượng natri.

13. Kiểm soát bệnh tiểu đường:

– Bơ thơm ngon chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất dinh dưỡng để duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Nó là một lựa chọn tuyệt vời để ổn định lượng đường trong máu với tỷ lệ ít carb, chất xơ cao. Quả bơ giúp sử dụng insulin hiệu quả hơn, ngăn ngừa các biến chứng tiếp theo của bệnh tiểu đường như đau tim và đột quỵ. Theo nhiều nghiên cứu, chất xơ trong bơ có thể làm giảm lượng đường trong máu lúc đói ở bệnh nhân tiểu đường ( 13 ). Mọi người đều khác nhau và có thể có tác động khác nhau đối với bệnh nhân đái tháo đường; do đó, hãy chắc chắn rằng bạn liên hệ với bác sĩ trước khi thêm nó vào chế độ ăn uống của bạn.

14. Chứa nhiều Kali hơn:

– Kali đóng một vai trò quan trọng trong việc thực hiện nhiều chức năng trong cơ thể của chúng ta và Bơ là một nguồn phong phú của khoáng chất này ( 14 ). Theo các nghiên cứu, hấp thụ nhiều kali có liên quan đến việc giảm huyết áp, ngăn ngừa nhiều vấn đề sức khỏe khác và Bơ là một nguồn giàu kali ( 15 ).

15. Giàu chất xơ:

– So với các loại trái cây khác, Bơ có xu hướng giàu chất xơ, khoảng 7% trọng lượng của nó. Nó có cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, lần lượt là 25% và 75%, đóng một vai trò thiết yếu trong việc duy trì cơ thể của bạn ( 16 ). Bạn có thể nhận được 7 gam chất xơ trong khẩu phần 3,5 ounce Bơ, đây là chất rất quan trọng trong hoạt động tối ưu của cơ thể bạn.

16. Nó có thể giúp làm giảm các triệu chứng viêm khớp:

– Viêm khớp đang là mối quan tâm ngày càng tăng của nhiều người, không phân biệt tuổi tác, giới tính do nhiều nguyên nhân. Các chất không xà phòng hóa của bơ và đậu nành là các chất chiết xuất có sẵn trong quả bơ và dầu đậu nành có thể làm giảm tác động của bệnh viêm xương khớp trong cơ thể bạn ( 17 ) ( 18 ). Cần có những nghiên cứu sâu hơn để xác định tác động của Quả bơ đối với bệnh viêm khớp.

Lợi ích của bơ đối với da:

Dưới đây là danh sách một số lợi ích của bơ đối với làn da của bạn:

17. Kiểm soát mụn trứng cá:

– Đặc tính kháng khuẩn, kháng vi-rút và chống viêm của bơ giúp giảm mụn trứng cá và các vết sẹo liên quan đến nó một cách tự nhiên, mặc dù vẫn cần nghiên cứu thêm về vấn đề này.

– Dầu bơ có đặc tính kháng khuẩn không chỉ làm sạch da mặt mà còn ngăn ngừa mụn trong tương lai. Nó cũng làm cho làn da của bạn được dưỡng ẩm và mềm mại bằng cách làm sạch da mặt ( 19 ).

18. Chống lão hóa:

– Quả bơ là một nguồn giàu vitamin E, F và các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin giúp làm chậm sự hình thành các nếp nhăn, mang lại cho khuôn mặt của bạn vẻ tươi trẻ. Theo các nghiên cứu trên động vật, dầu Bơ tăng cường sự trao đổi chất collagen trong cơ thể ( 20 ).

19. Giúp ngăn ngừa da khô:

– Biotin là một phần của vitamin B phức hợp và có rất nhiều trong quả Bơ. Biotin, khi bôi tại chỗ, có xu hướng ngăn ngừa khô da hiệu quả ( 21 ).

20. Đối với làn da mịn màng và mềm mại:

– B-carotene, lecithin và axit linoleic có rất nhiều trong cùi bơ và dầu bơ. Những dưỡng chất này nuôi dưỡng làn da bị mất nước, nứt nẻ và bong tróc, mang lại cho bạn một bề mặt mịn màng và mềm mại.

21. Kem chống nắng tự nhiên:

– Các yếu tố môi trường và tia UV tạo ra nhiều vấn đề cho làn da của bạn làm tổn thương da trong quá trình này. Quả bơ là một nguồn giàu cồn béo Polyhydroxylated giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi bị viêm và tác hại của ánh nắng mặt trời hoạt động như một loại kem chống nắng tự nhiên ( 22 ). Nó cũng bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của quá trình oxy hóa da do vitamin C và E.

Lợi ích của bơ đối với tóc:

Dưới đây là danh sách một số lợi ích mà bơ mang lại cho việc duy trì sức khỏe của tóc:

22. Cải thiện sức khỏe da đầu:

– Bơ có các hợp chất thiết yếu trong việc duy trì sức khỏe da đầu, chẳng hạn như vitamin, protein, axit amin, … Bạn cũng có thể sử dụng dầu Bơ để dưỡng ẩm và trẻ hóa da đầu, giúp tóc và da đầu khỏe mạnh. Nó làm cho tóc của bạn bóng mượt và tràn đầy sức sống bằng cách cung cấp dưỡng chất.

23. Có thể giúp tóc và móng phát triển khỏe mạnh:

– Bơ có lượng vitamin E cao không chỉ thúc đẩy sự phát triển của tóc mà còn có thể giúp tóc chắc khỏe một cách tự nhiên. Nó cũng dẫn đến tốc độ tăng trưởng tóc do vitamin E sửa chữa các tổn thương da đầu. Mặc dù cần có nhiều nghiên cứu hơn để chỉ ra mối quan hệ giữa tác dụng của Quả bơ đối với sự phát triển của tóc, nhưng sự phát triển của tóc vẫn có thể thực hiện được khi bổ sung vitamin E ( 23 ).

24. Giúp Tóc Mượt Và Sáng Bóng:

– Bã quả bơ thúc đẩy sự phát triển của tóc bằng cách trẻ hóa và dưỡng ẩm đầy đủ cho da đầu của bạn. Nó nuôi dưỡng da đầu của bạn từ chân tóc, cho mái tóc của bạn mềm mượt và sáng bóng.

25. Ngăn ngừa tóc gãy rụng:

– Sự hiện diện của biotin giúp tóc phát triển khỏe mạnh và vitamin B-complex này có rất nhiều trong quả Bơ. Dầu chiết xuất từ trái Bơ giúp tóc bạn không bị gãy và làm cho tóc mềm mượt và sáng bóng bằng cách niêm phong các tế bào biểu bì. Quá trình này có thể thực hiện được là do kali và magiê có trong dầu Bơ.

26. Có thể giúp ngăn ngừa rụng tóc:

– Vitamin B và E bảo vệ và củng cố mái tóc của bạn ở cấp độ tế bào, có rất nhiều trong Bơ. Vitamin E có thể sửa chữa những tổn thương da đầu có thể khiến tóc bạn không thể phát triển và Vitamin B thúc đẩy sự phát triển của tóc một cách tự nhiên.

Cách kết hợp quả bơ vào chế độ ăn kiêng của bạn:

Dưới đây là danh sách một số công thức nấu bơ nhanh chóng, dễ dàng mà bạn có thể thử.

1. Sinh tố bơ:Thành phần:

  1. Một quả bơ chín.
  2. Hai chén rau bina tươi.
  3. Một quả chuối.
  4. ¾ cốc nước cốt dừa.
  5. Ba muỗng canh nước cốt chanh.
  6. ½ muỗng canh vỏ chanh.
  7. Một chút muối.
  8. Một muỗng canh xi-rô cây phong.
  9. Tám viên đá.

Sự chuẩn bị:

  • Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay.
  • Xay cho đến khi các nguyên liệu có độ sệt sệt như kem.
  • Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt bằng cách tăng hoặc giảm lượng siro phong tùy theo sự lựa chọn của bạn.
  • Cho thêm một ít nước cốt dừa nếu bạn thấy sinh tố hơi đặc.

2. Salad dưa hấu và bơ:Thành phần:Cách ăn mặc:

  1. Hai muỗng canh dầu ô liu nguyên chất.
  2. Ba muỗng canh nước cốt chanh.
  3. ½ tỏi băm nhỏ.
  4. ¼ muỗng canh muối biển.

Rau xà lách:

  1. Năm cốc dưa hấu hình khối.
  2. Một khối bơ.
  3. Một chén dưa chuột thái hạt lựu.
  4. 1/3 cốc phô mai feta (đã được nghiền vụn).
  5. ¼ chén hành tím cắt lát mỏng.
  6. 1/3 cốc lá bạc hà (xé nhỏ).
  7. Tiêu.
  8. Muối biển.

Sự chuẩn bị:

  • Lấy một chiếc bát nhỏ và đánh đều tất cả các thành phần của nước sốt và để sang một bên.
  • Cho dưa hấu, hành tây, dưa chuột vào tô lớn trộn đều.
  • Đổ đều một nửa nước xốt lên bát.
  • Bây giờ, phủ tiêu, bạc hà, bơ, và cuối cùng là phô mai feta lên trên bát.
  • Kết thúc nó với aaa mưa phùn của lớp băng còn lại.
  • Bạn có thể nêm gia vị vào món salad theo sở thích của mình.

3. Bánh mì nướng bơ:Thành phần:

  1. Một quả bơ chín.
  2. Hai lát bánh mì.
  3. Hai nửa tép tỏi.
  4. Tiêu và muối.
  5. Hai muỗng canh dầu ô liu nguyên chất.
  6. Ngò rí thái nhỏ.

Sự chuẩn bị:

  • Cắt đôi quả Avacado và bỏ hạt.
  • Bánh mì nướng sự lựa chọn của bánh mì của bạn.
  • Dùng phần tỏi đã cắt để chà nhẹ lên mặt nóng của bánh mì nướng.
  • Dùng thìa nạo lấy phần thịt quả bơ.
  • Nghiền bơ và phết lên bánh mì nướng.
  • Rắc tiêu và muối tùy theo sự lựa chọn của bạn.
  • Rưới một ít nước cốt chanh, dầu ô liu và hành ngò cắt nhỏ.
  • Phục vụ ngay lập tức.

4. Pudding bơ:Thành phần:

  1. Hai trái bơ (chín).
  2. 2/3 cốc sữa hạnh nhân.
  3. Ba muỗng canh đường.
  4. Một muỗng canh nước cốt chanh.
  5. Một chút muối.

Sự chuẩn bị:

  • Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay thật nhuyễn.
  • Đảm bảo không có vón cục và độ sệt như kem.
  • Làm lạnh nó trong một giờ và sau đó thưởng thức.

Tác dụng phụ của quả bơ:

Mặc dù có một số lợi ích khi tiêu thụ Bơ, nhưng tiêu thụ ngay cả một thứ tốt với số lượng quá mức cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ đối với cơ thể của bạn. Một số tác dụng phụ là:

  • Quả bơ có thể làm giảm sản xuất sữa ở các bà mẹ đang cho con bú và nên tránh cho phụ nữ đang cho con bú và phụ nữ có thai.
  • Mặc dù Bơ chứa nhiều chất béo lành mạnh, nhưng nó lại chứa đầy calo khiến nó trở thành nguyên nhân gây tăng cân.
  • Nó có thể gây tổn thương gan do sự hiện diện của các thành phần được gọi là anethole và estragole.
  • Có thể có sự can thiệp với thuốc chống viêm nếu bạn tiêu thụ
  • Bơ với số lượng vượt quá.
  • Nếu bạn bị dị ứng với Quả bơ, việc tiêu thụ bơ có thể gây ngứa, phát ban, sưng da và chàm.
  • Tránh ăn bơ nếu bạn không dung nạp latex.
  • Nó làm giảm cholesterol HDL trong cơ thể bạn.
  • Quả bơ có thể gây loãng máu, đặc biệt nếu bạn đang sử dụng một số loại thuốc.

Bơ là một trong những loại trái cây phổ biến giúp nâng cấp hương vị tức thì cho bất kỳ công thức nấu ăn đơn giản nào với hương vị và một số lợi ích của nó. Mặc dù Bơ có hàm lượng chất béo cao nhưng chúng đều là chất béo tốt và chất chống oxy hóa mạnh có lợi cho sức khỏe, làn da và mái tóc một cách tự nhiên. Chúng tôi hy vọng thông tin được cung cấp trong bài viết này đã cho bạn một bức tranh chi tiết về lợi ích của nó. Đừng quên cho chúng tôi biết nếu nó hữu ích!

Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Nội dung bài viết này chỉ mang tính chất thông tin và không thay thế cho lời khuyên chuyên môn. Trang web không chịu trách nhiệm về bất kỳ ảnh hưởng nào có thể có trên cơ thể bạn. Tốt hơn hết là bạn nên hỏi ý kiến chuyên gia trước khi bắt đầu sử dụng bất cứ thứ gì mới.

nguồn: stylesatlife

What do you think?

Leave a Reply